Odette-www.casaconjacuzzi.comHace casi 15 años el turismo rural en la provincia de Castellón estaba aún por descubrir. Hoy en día es un sector que mueve gran parte del turismo de esta región. Odette fue una de las pioneras en este sentido. Circunstancias de la vida le llevaron a reinventarse y a ponerse al frente de un proyecto que nada tenía que ver con lo que había estudiado. Eso no le impidió formarse y años después aquí la tenemos, contándonos su experiencia y transmitiéndonos la pasión y el amor en lo que hace.

Hoy, en el blog de Reinventhadas, Odette y su proyecto emprendedor: Art Rustic

¿En qué consiste tu idea/negocio?

Quise montar unas casas de turismo rural para, sencillamente, poder seguir viviendo en mi pueblo y no tener que emigrar. Ofrecemos alojamiento en casas de piedra y madera de olivo con jacuzzi privado. Pero todo el que se decida alojarse en Art Rustic también podrá realizar talleres opcionalmente: aprendiendo a hacer el queso de cabra del Maestrazgo, su requesón, la cuajada; degustar los distintos tipos de aceites de oliva autóctonos en una merienda saludable; pasear con el burro Capitán; cuidar los animales del corral: gallinas, patos, cabras…; observar las estrellas, planetas y constelaciones de la mano de un experto astrofísico, ver donde vivió totalmente solo en el monte el maqui La Pastora (Florencio-Teresa Pla Meseguer) durante dos años, aprender a hacer fuego por fricción, pintar sobre piedras con pigmentos…, acercarse hasta la monumental Morella o darse un chapuzón en las playas de Vinaròs, Benicarló, Peñíscola y del Delta del Ebro.

¿Cómo fueron los inicios, cómo surgió la idea?

La idea surgió tras un problema familiar en 1999. Mi marido, un día, labrando los olivos, muy grandes en esta zona del Bajo Maestrazgo, se dio un golpe en la cabeza con un tronco. Perdió el conocimiento y como estaba sentado en el tractor todo el golpe lo recibió en la espalda. El día que nuestra hija pequeña cumplía 15 días lo operaban y no fue del todo bien, le quedaron secuelas que le impedían ejercer como albañil (ya que uno de los tornillos de la placa que le pusieron en la espalda le afectó un nervio del pie). Nuestra vida dio un giro de 360º, tuvimos que decidir de qué íbamos a vivir, y decidimos que nos gustaría que fuese del turismo rural.Olivos-milenarios-con-Odette-www.casaconjacuzzi.com

Licenciada en Geografía en historia me puse a buscar formación en turismo rural, algo bastante novedoso en este país en aquella época pero de lo que ya oía hablar a mis familiares franceses desde hacía al menos 20 años. Ellos, practicaban turismo rural, y yo, escuchaba apasionada sus historias.

Enseguida comencé a formarme en gestión medioambiental, lo poco que encontré que podía estar relacionado con el turismo rural por aquí. Luego llegaría un postgrado de desarrollo rural en la UJI con un gran profesional canario: Vicente Zapata, que me dio muy buenas directrices. La formación por parte de la Generalitat Valenciana no tardó en llegar para el sector del turismo rural, tuvimos hasta un Director General de turismo de interior, Agustín Grau, muy implicado en su trabajo que junto a una coordinadora de cursos en el CdT de Castellón, Luisa Almuni hicieron un tándem perfecto. Durante esos años la formación adquirida fue fundamental para mí y para todo el turismo rural de Castellón que se lo tomó en serio. Nos formaron en: calidad, limpieza de habitaciones, decoración interiores, leyes como la de protección de datos, gestión empresarial, blog, Facebook, twitter,… llegando a tener cursos a la carta según veíamos que necesitábamos. Siempre fueron cursos muy cortos, 8h. una jornada, pero prácticos y concisos.

Habitación-matrimonio-en-Rustic-Suites-www.casaconjacuzzi.com Casa-con-jacuzzi---Art-Rustic

Alguna dificultad que hayas tenido en el trayecto.

Muchas dificultades, ningún comienzo es fácil sobre todo porque te resulta todo nuevo: normativas, trámites administrativos,… pero la ilusión todo lo puede.

Tronco-1500KgTeníamos claro que no queríamos la típica casa rural con muebles de pino miel o de Ikea, sabíamos que iba a costar, pero con el tiempo, lo vamos logrado. En las casas Art Rustic lo que más choca al visitante es ver las anchas paredes de piedra, los techos de madera de olivo y todo el mobiliario artesanal de olivo, enebro, encina o pino, en definitiva, el trabajo.

Algún logro profesional que te apetezca compartir.

Estoy muy satisfecha de nuestra trayectoria. Ya en 2005 nos daban el Premio Turismo a la calidad y profesionalidad en los servicios. Desde el primer día obtuvimos un índice de fidelización muy elevado, cosa muy gratificante. Siempre he estado con los ojos abiertos observando que demanda el cliente e intentando ofrecérselo. Tienes que adaptarte continuamente porque la demanda del turista evoluciona constantemente. Es también una manera de tener siempre las casas a adaptadas a tu tiempo. Impensable hoy en día no tener wi-fi por ejemplo y llevamos ya bastantes años ofreciéndolo gratis.

Cuéntanos tu experiencia como mujer emprendedora.

Mi experiencia no puede ser más positiva. En 2002 abrimos la primera casa: l´Aljub. En 2003, la segunda: El Niu. En 2005, la tercera: Rustic Art. En 2006 un cliente nos solicitó comprar el Niu y accedimos. En 2008 nacería la casa Rustic Suites. Cualquier día cumplo 15 años al frente del negocio y os puedo asegurar que me encanta mi trabajo.

Opiniones-casa-Rustic-ARtAlguna anécdota personal o profesional que te apetezca contar.

Complicadilla la pregunta. Lo que pasa en Art Rustic se queda en Art Rustic (jijiji). Pasan muchas anécdotas en estas casas.

Tenemos un libro de firmas donde los clientes plasman su experiencia vivida y alguna es tan emotiva que te pone la carne de gallina. Aquí pasan historias muy bonitas de las que me siento contenta de ser partícipe.

 

Si quieres seguir el proyecto de Odette  no dejes de seguirla en:

– Facebook: Odette Art Rustic

– Página Facebook: Art Rustic – Casas con jacuzzi privado

– Web: www.casaconjacuzzi.com

– Mail: odette@casaconjacuzzi.com

– Twitter: @artrustic

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